Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αραβικό τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τον κιμά μας σε ένα μεγάλο δίσκο.
- Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά μας, τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια και τα βάζουμε στο ταψί.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και πιπεριάς.
- Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι τσίλι, κύμινο, ελαιόλαδο και νερό και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας και απλώνουμε στο ταψί μας.
- Το σκεπάζουμε με λαδόκολλα και το ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.
- Στη συνέχεια παίρνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί μας και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
- Αφού τηγανιστεί, το βγάζουμε από τον φούρνο και το σερβίρουμε, καλή όρεξη για όσους το δοκιμάσουν.
Συνταγή αραβικού τηγανιού με φωτογραφία
