Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Αρνίσια παϊδάκια στο φούρνο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αρνίσια παϊδάκια στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας πάρουμε το κρέας μας σε ένα βαθύ μπολ.
  2. Ανακατεύουμε καλά με άλλα υλικά εκτός από το αλάτι, το νερό, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. Θα έχετε καλύτερα αποτελέσματα αν το κάνετε 1 μέρα νωρίτερα και το διατηρήσετε στο ψυγείο.
  4. Αν πρόκειται να το κάνετε την ημέρα του ψησίματος, ας προσθέσουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ανακατεύουμε το κρέας μας.
  5. Απλώνουμε το κρέας μας στο ταψί μας, προσθέτουμε χλιαρό νερό.
  6. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς κάτω για 60-70 λεπτά (μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ταχύτητα του φούρνου, ελέγξτε).
  7. Προσθέτουμε το αλάτι κοντά στο μαγείρεμα.
  8. Στο τελευταίο βήμα, ας πάρουμε το αλουμινόχαρτο και ας το βάλουμε στο ελαφρύ λάδι.
  9. Ας τηγανίσουμε την κορυφή (Σε αυτό το στάδιο, ελέγξτε τον φούρνο σας για να μην στεγνώσει το κρέας σας).
  10. Σερβίρουμε με πουρέ πατάτας.

Καλή όρεξη.


Τι ταιριάζει με τις ψητές αρνίσιες μπριζόλες;

  • Μπορείτε να ετοιμάσετε πουρέ ή fan πατάτες με αρνίσια παϊδάκια.
  • Το ντοματόρυζο ταιριάζει πολύ με αυτό το νόστιμο πιάτο.
  • Οι σαλάτες είναι απαραίτητες για ένα τόσο νόστιμο μενού. Μπορείτε να επιλέξετε συνταγές που ταιριάζουν στο γούστο σας από τη λίστα με τις διαφορετικές ποικιλίες σαλάτας.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button