Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα με γαρίδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τα κρεμμύδια στη μέση και τα κόβουμε σε μισά φεγγάρια.
- Κόβουμε τις πιπεριές στη μέση, παίρνουμε τους εσωτερικούς πυρήνες και τις ψιλοκόβουμε.
- Αφού ξεφλουδίσουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε στη μέση, τις κόβουμε σε ημίφεγγα, ψιλοκόβουμε το σκόρδο, τρίβουμε το τυρί τσένταρ και κάνουμε τις προκαταρκτικές μας προετοιμασίες.
- Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη στις γαρίδες και ανακατέψτε.
- Χρησιμοποίησα 3 μικρές κατσαρόλες για να φτιάξω μερίδες, αλλά μπορείτε να φτιάξετε και μια μέτρια κατσαρόλα αν θέλετε.
- Βάζουμε τα κρεμμύδια και μετά το σκόρδο στον πάτο της κατσαρόλας και βάζουμε τις πιπεριές καπιάς.
- Μοιράζουμε επίσης τις γαρίδες που αλατοπιπερώνουμε και τις αλατίζουμε στην κατσαρόλα μας.
- Προσθέτουμε τις πιπεριές Τσάρλεστον στις κατσαρόλες, βάζουμε 2-3 φέτες ντομάτα και 1 δάφνη και προσθέτουμε 2-3 κύβους βούτυρο.
- Τέλος, προσθέτουμε λίγο τυρί τσένταρ και βάζουμε τις κατσαρόλες στο ταψί.
- Αφού προσθέσουμε τόσο νερό στον πάτο του ταψιού για να φτάσει τα μισά της κατσαρόλας, ψήσαμε για 25-30 λεπτά στο κάτω πάτωμα του φούρνου, τον οποίο ζεστάναμε στους 200-250 βαθμούς. Καλή όρεξη. ????????????.
Συνταγή κατσαρόλας γαρίδας με φωτογραφία
