
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κρέατα;
Χωρίζουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες σε δύο ίσα μισά και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά αφού παίξουμε σαν γέμιση.
Ψήνετε μισό κιλό ψιλοκομμένο κρέας, προσθέτετε 1 κρεμμύδι, 2-3 σκόρδα, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο πιπέρι αν θέλετε, μετά 1 κουταλάκι του γλυκού μισό μαύρο πιπέρι και αλάτι ανάλογα με το χέρι σας. Αφού ψηθούν, τσιγαρίζουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες, μετά γεμίζουμε το ψημένο κρέας σε πατάτες και μελιτζάνες, ζεσταίνουμε το φούρνο στους 150 βαθμούς και βάζουμε μικρές φέτες τσένταρ και τις ντομάτες στα γεμιστά, τα ρίχνουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 150. βαθμούς και μαγειρέψτε μέχρι να δείτε τη ροζ εκδοχή του τυριού και σερβίρετε μετά το μαγείρεμα. Σας παρακαλώ, προτείνω το πιο όμορφο φαγητό, απολαύστε τον εαυτό σας ☺☺
Συνταγή για γεμιστά με φωτογραφία
