Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τις πιπεριές μας και τις ανοίγουμε.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ντομάτες.
- Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες μας.
- Αφού τηγανίσουμε λίγο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε το πλιγούρι, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε.
- Προσθέτουμε το σιρόπι ροδιού, ανακατεύουμε για 2 λεπτά ακόμα και το σβήνουμε και η γέμιση μας είναι έτοιμη.
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες μας και μετά τις κόβουμε σε κύβους.
- Γεμίζουμε τις πιπεριές μας και τις σκεπάζουμε με πατάτες που τις κόβουμε σε κύβους.
- Αφού τα τοποθετήσουμε στην κατσαρόλα, βάζουμε ζεστό νερό μέχρι πάνω από τις πιπεριές.
- Στη συνέχεια το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Φωτογραφία
