Δύο κέικ αυγών

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά με ένα μίξερ.
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Πάρτε ένα καλό λευκό χρώμα.
4. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι (σε ​​θερμοκρασία δωματίου) και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
5. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το φέρνουμε στην υφή του κέικ.
6. Ξεχωρίστε ένα μικρό μπολ από αυτή τη ζύμη, ανακατέψτε αυτή τη ζύμη με κακάο.
7. Στη συνέχεια θα το προσθέσουμε στο κέικ μας, θα ρίξουμε τη ζύμη του κέικ που έχουμε ετοιμάσει στη λαδόκολλα μας και θα προσθέσουμε τη ζύμη κακάο που έχουμε χωρίσει πάνω, θα το ανακατεύουμε ελαφρά τραβώντας ζιγκ-ζαγκ με τη βοήθεια ενός πιρουνιού και πασπαλίζουμε τα καρύδια μας. .
8. 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Μαγειρεύουμε.

Συνταγή κέικ δύο αυγών με φωτογραφία