Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Εστιατόριο Στυλ Αλέξανδρος

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Iskender σε στυλ εστιατορίου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Καλό θα είναι να φτιάξετε το κρέας ντόνερ 1 βράδυ πριν, να το διατηρήσετε στο ψυγείο, θα είναι πιο νόστιμο.
  2. Κόβουμε το παγωμένο κρέας σε λεπτές φέτες σαν φύλλα ντόνερ και προσθέτουμε πάνω ένα ποτήρι γιαούρτι.
  3. Τρίβουμε 2 κρεμμύδια και προσθέτουμε το ζουμί τους.
  4. Προσθέστε το μαύρο πιπέρι, αλάτι και σόδα και αφήστε το να ξεκουραστεί.
  5. Κόβουμε τις πίτες νυχιών σε μικρούς κύβους και τις τηγανίζουμε σε λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι, τις βάζουμε σε ένα πιάτο.
  6. Τηγανίζουμε το κρέας σε βούτυρο σε ένα τηγάνι από τεφλόν
    Σε άλλο τηγάνι αραιώνουμε τον πελτέ ντομάτας και τον βράζουμε μέχρι να γίνει μια υφή σάλτσας.
  7. Απλώνουμε το κρέας στα ψωμιά.
  8. Περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ και περιχύνουμε τελευταίο το λιωμένο βούτυρο.
  9. Μπορείτε να το σερβίρετε διακοσμώντας το με γιαούρτι και ψητές πιπεριές και ντομάτες, καλή όρεξη 🙂

Συνταγή Iskender σε στυλ εστιατορίου με φωτογραφία

Εστιατόριο Στυλ Αλέξανδρος
Εστιατόριο Στυλ Αλέξανδρος

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button