Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα με φύλλα κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε το πλιγούρι και το ρύζι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το λάδι μας. Ζυμώνουμε και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
- Μπορείτε να το μαλακώσετε προσθέτοντας λίγο ζεστό νερό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον μαϊντανό μας και προσθέτουμε τα μυρωδικά και αρχίζουμε να ζυμώνουμε καλά.
- Στο τέλος προσθέτουμε τον κιμά μας και βάζουμε το ζυμωμένο μας γουδί στο φύλλο μας και αρχίζουμε να τον τυλίγουμε.
- Βάζουμε τα τυλιχτά μας στην κατσαρόλα μας και φτιάχνουμε νερό ντοματοπελτέ να το σκεπάσει και το προσθέτουμε (αν το φύλλο σας είναι πολύ αλμυρό δεν αλατίζω το νερό) Είναι έτοιμο για κατανάλωση αφού το ψήσουμε για 1 ώρα και 45 λεπτά. χαμηλή φωτιά ????
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων κρέατος με φωτογραφία
