Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέστε το γάλα, το γιαούρτι, το λάδι, το χυμό λεμονιού, μια κουταλιά της σούπας νερό και χτυπήστε ξανά.
- Το αλεύρι, η βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, μια πρέζα αλάτι κοσκινίζονται και ξαναχτυπούνται.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τριμμένο λεμόνι και αναποδογυρίζουμε χωρίς να χτυπάμε.
- Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος στον πάτο της φόρμας ή του δίσκου του κέικ. Πασπαλίζουμε ελαφρά με αλεύρι γύρω από τις άκρες. Ρίχνουμε το μείγμα του κέικ στη φόρμα.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 45-50 λεπτά. (ή μέχρι να βγει στεγνή η οδοντογλυφίδα).
- Χτυπάμε τα υλικά για τη σάλτσα και περιχύνουμε με το κέικ που έχει κρυώσει εντελώς. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
