Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με μάφιν καρύδια;
Ξέρω ότι αυτή η συνταγή είναι πολύ έτοιμη, αλλά θα λατρέψετε τη γεύση. Αρχικά ρίχνουμε τη σαντιγί μας σε ένα βαθύ μπολ και την χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μπλέντερ ή του μίξερ για 4-5 λεπτά και τη βάζουμε στο ψυγείο. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα των μάφιν σε ένα μπολ, προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι, λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι νερό και 2 αυγά και 1 ποτήρι του τσαγιού αλεσμένα καρύδια και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι ή κουτάλι για 1 λεπτό. Γεμίζουμε τα φορμάκια στο ταψί που έχουμε πάρει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Ρίχνουμε τη σαντιγί στα muffin cakes που έχετε ψήσει και τη διακοσμούμε με κομματάκια σοκολάτας και διακοσμητικά κέικ, αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κουφέτα σοκολάτας ή χρωματιστές μπομπονιέρες. Καλή όρεξη. ????????
Συνταγή κέικ μάφιν καρυδιάς με φωτογραφία
