Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κέικ με καρύδια με φρούτα

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με καρύδια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
  2. Προσθέτουμε στο μπολ γάλα, λάδι, φρούτα και αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύουμε.
  3. Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  4. Αφού αλείψουμε όλες τις πλευρές της φόρμας με λάδι και πασπαλίσουμε με αλεύρι, χτυπάμε τη φόρμα να μην περισσέψει και ρίχνουμε το μείγμα. Ας χτυπήσουμε τον πάγκο 3 φορές για να φύγουν οι φυσαλίδες. Αν το κάνουμε με αυτόν τον τρόπο, θα έχουμε μια όμορφη τούρτα.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για την πρώτη μισή ώρα χωρίς να ανάψουμε τον φούρνο.
  6. Έπειτα ας δούμε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, μπορούμε να προσαρμόσουμε τον χρόνο ανάλογα.
  7. Αφού κρυώσει, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε.

Σημείωση: Για να είναι όμορφο και αφράτο το κέικ μας αυτά τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button