Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με μελιτζάνα πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια. Αυτή είναι η συνταγή του κρεοπωλείου μου και τη χρησιμοποιώ σχεδόν σε πολλές συνταγές μου. Μπορείτε να ελέγξετε το κανάλι μου στο youtube για να παρακολουθήσετε την αναλυτική παραγωγή.
- Από τα έτοιμα κεφτεδάκια κάνουμε στρογγυλά και χοντρά σχήματα.
- Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε χοντρές ροδέλες, τις αφήνουμε να μουλιάσουν σε αλατισμένο νερό.
- Προσπαθήστε να επιλέξετε ξανά οι πατάτες στο μέγεθος της μελιτζάνας. Τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κύκλους.
- Σε πολύ λίγο λάδι τσιγαρίζουμε ελαφρά τους κεφτέδες, τις πατάτες και τη μελιτζάνα.
- Επιτρέψτε μου να τα απαριθμήσω όλα με καλή σειρά σε ένα κατάλληλο χρέος.
- Ας βράσω όλα τα υλικά για τη σάλτσα ντομάτας και ας την προσθέσω στο χρέος μου.
- Προσθέτουμε πιπεριές και ντομάτες και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ ΣΤΟ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟ ΜΟΥ INSTAGRAM♥️ LINK ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΜΟΥ Ή????
@_ένα. πρέζα. γεύση_
Συνταγή κεμπάπ πατάτας μελιτζάνας με φωτογραφία
