Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κεφτέ και ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια. Το πλάθουμε σε μορφή κυλίνδρου.
- Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου.
- Πρώτα τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια και μετά τις πατάτες για να μην ψηθούν.
- Τα τακτοποιούμε με τη σειρά στο ταψί μας.
- Κόβουμε στρογγυλά τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ντομάτες και τα αραδιάζουμε πάνω του.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στα υλικά και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Στο πρώτο στάδιο το μαγείρεψα με χαρτί ψησίματος για μισή ώρα, ώστε να ψηθεί τελείως και να μην καεί, μετά το ψήνουμε ανοιχτό για μισή ώρα να ροδίσει. Καλή όρεξη ????????????.
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία
