Κοτόπουλο με λαχανικά

1. Ψιλοκόψτε τα κοτόπουλα. Προσθέστε τα υλικά της σάλτσας και ανακατέψτε με τα χέρια μέχρι να ακουμπήσουν τα πάντα.
2. Και αν έχετε μαντεμένιο τηγάνι, πάρτε το μαζί του στη σόμπα. Διαφορετικά, συμβαίνει σε οποιοδήποτε τηγάνι.
3. Σοτάρουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι τα κοτόπουλα να βγάλουν το ζουμί τους και να μαζέψουν ξανά.
4. Προσθέστε τις πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους. Μετά από περίπου 5 λεπτά, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε βρώσιμα, τα οποία ονομάζουμε δόντια του ποντικιού. Και προσθέστε.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές. Προσθέστε 1 ποτήρι τσαγιού νερό για να μην κολλήσει στον πάτο και αφήστε το να ψηθεί.
6. Όταν το κοτόπουλο και οι πατάτες είναι κοντά στο ψήσιμο, αλατίζουμε και ανακατεύουμε.
7. Τοποθετούμε τις ντομάτες στο τέλος, από καιρό σε καιρό. Σβήνουμε τη σόμπα όταν μαλακώσουν οι ντομάτες.
8. Ακόμα κι αν σβήσετε τη σόμπα, η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει λίγο, οπότε οι ντομάτες θα αποκτήσουν την πλήρη συνοχή. Με ευχαρίστηση.

Συνταγή λαχανικών κοτόπουλου με φωτογραφία