Κοτόπουλο ψητό με πουρέ πατάτας

1. Σοτάρουμε τα κοτόπουλα με ελαιόλαδο, αλάτι, κόκκινο πιπέρι, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αφήνουμε για 10 λεπτά.
2. Βάζουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά.
3. Όσο είναι ζεστές οι βρασμένες πατάτες, προσθέτουμε το βούτυρο και το περιχύνουμε σιγά σιγά με το γάλα για να δώσουν συνοχή.
4. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ετοιμάστε.
5. Βάλτε το μαντεμένιο τηγάνι γκριλ στο μάτι της κουζίνας και όταν ζεσταθεί, ψήστε τα κοτόπουλα που έχετε ετοιμάσει μέχρι να ροδίσουν.
6. Κατά τη διάρκεια του μαυρίσματος, το πλάθουμε με τον πουρέ πατάτας στον πάτο και προσθέτουμε τα κοτόπουλα και σερβίρουμε ☺️.
   Η γεύση είναι υπέροχη, ο συνδυασμός κοτόπουλου και πατάτας καταπληκτικός, αν θέλετε λιώστε βούτυρο και κόκκινο πιπέρι και σερβίρετε.

Κοτόπουλο ψητό με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία