Κρέας σε πιάτο σφολιάτας

1. Για τη συνταγή Meat in Paff Pastry Dish, πρώτα το κρέας σε κυβάκια ψήνεται πολύ καλά.
2. Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό και τηγανίστε μέχρι να φύγει το νερό.
3. Έπειτα, βάζουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και προσθέτουμε πολύ λίγο λάδι.
4. Προσθέστε μισή κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και τηγανίστε μέχρι να πάρει το χρώμα του κρεμμυδιού.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε ψητά κρέατα και μπαχαρικά και σοτάρουμε στη φωτιά για 10 λεπτά.
6. Τα ψητά κρέατα προστίθενται στα μπολ μπορκάμου. Είναι καλυμμένο με μουριά.
7. Τρίβεται ο κρόκος αυγού και με ψαλίδι κουζίνας γίνεται μια μικρή τρύπα για να μην φουσκώσει και σκάσει η σφολιάτα.
8. Έπειτα τοποθετείται σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και ψήνεται μέχρι να ροδίσει.
9. Μετά το μαγείρεμα, το μπολ αναποδογυρίζεται και το ψητό κρέας σε μπολ σφολιάτας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
   Καλή όρεξη.

Συνταγή με κρέας σε πιάτο σφολιάτας με φωτογραφία