Λαχταριστό κέικ που λιώνει στο στόμα

Γεια σε όλους! Το κέικ που θέλω να μοιραστώ μαζί σας είναι και σε μεγάλο μέγεθος και πραγματικά νόστιμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό φρούτων αντί για νερό, φουντούκι ή φιστίκι ό,τι θέλετε αντί για καρύδια. Έτσι μπορείτε να προσθέσετε όποιο σχόλιο θέλετε. Η εγγύηση έχει τελειώσει. Το ποτήρι νερού σας θα πρέπει να είναι κλασικό ποτήρι νερού 200 ml. Η φόρμα του κέικ σας πρέπει να είναι μεγάλη. Η ζύμη του κέικ σας πρέπει να έχει το μισό μέγεθος της φόρμας, διαφορετικά μπορεί να φουσκώσει και να ξεχειλίσει 🙂
Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μας μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά μας. Αφού τα χτυπήσουμε καλά, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Αλείφουμε όλες τις πλευρές της φόρμας μας με βούτυρο και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Το αφήνουμε να ψηθεί στο μεσαίο ράφι του φούρνου μας, το οποίο θερμάναμε στους 170 βαθμούς. Ψήνουμε σε περίπου 20-25 λεπτά. Μπορούμε να το ελέγξουμε με ένα μαχαίρι ή μια οδοντογλυφίδα. Το νόστιμο κέικ μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή λαχταριστής τούρτας με φωτογραφία