Μέλι σκόρδο κοτόπουλο

1. Ας κόψουμε τα κοτόπουλα μακριά και όχι πολύ λεπτά.
2. Μπορείτε επίσης να κόψετε τετράγωνα αν θέλετε.
3. Βάζουμε τα κοτόπουλα σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι, πιπέρι και 1 κουταλιά της σούπας άμυλο και ανακατεύουμε.
4. Παίρνουμε το υπόλοιπο άμυλο σε ένα φαρδύ πιάτο, βρίσκουμε τα κοτόπουλα, τινάζουμε το άμυλο και το αφήνουμε στην άκρη.
5. Σε ένα ελαφρύ, βαθύ και φαρδύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο και το αφήνουμε στην άκρη.
6. Ρίχνουμε στο ίδιο τηγάνι το βούτυρο, το μισοφέγγαρο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο στο υπόλοιπο λάδι και τσιγαρίζουμε λίγο.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τη σάλτσα σόγιας, το νερό και την πάπρικα και ανακατεύουμε.
8. Τέλος, προσθέτουμε το μέλι και το σουσάμι και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα, προσθέτουμε το τηγανητό κοτόπουλο και ανακατεύουμε.
9. Το αφήνουμε να ψηθεί για 1-2 λεπτά ακόμα και το μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
10. Ρίχνουμε πάνω σουσάμι και φρέσκα κρεμμύδια και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κοτόπουλου σκόρδου με μέλι με φωτογραφία