Μίνι κέικ με γέμιση σοκολάτας σε σχήμα τριαντάφυλλου

1. Αρχικά χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρίσει καλά, προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
2. Προσθέστε το αλεύρι κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατέψτε καλά.
3. Ρίχνουμε τις μικρές φόρμες για κέικ σε σχήμα τριαντάφυλλου σε 1 κουταλιά της σούπας με λάδι.
4. Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού σοκολάτα για πρωινό, βάλτε το στο δίσκο και κάντε το με τον ίδιο τρόπο.
5. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 13-14 λεπτά.
6. Το βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει.
7. Όταν κρυώσει το βγάζετε σιγά σιγά από τη φόρμα και το διακοσμείτε σύμφωνα με την επιθυμία σας χωρίς να το σκορπίσετε.

Συνταγή μίνι κέικ με γέμιση σοκολάτας σε σχήμα τριαντάφυλλου με φωτογραφία