Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε το μήλο και το ψιλοκόβουμε.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το κακάο μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε τα καρύδια και τα μήλα και ανακατεύουμε.
- Ας λαδώσω την ορθογώνια οπή μου, ας την απλώσω ομοιόμορφα, ας χτυπήσουμε τον πάγκο μερικές φορές για να βγουν οι φυσαλίδες.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170°, ο χρόνος ψησίματος ποικίλλει ανάλογα με τον φούρνο.
- Φτιάχνοντας τη σάλτσα? Παίρνουμε στην κατσαρόλα 3 ποτήρια γάλα, ρίχνουμε πάνω την πουτίγκα, την αφήνουμε να ψηθεί ανακατεύοντας, την αφήνουμε να κρυώσει, χτυπάμε τη σαντιγί με μισό ποτήρι γάλα, τη ρίχνουμε στην κρυωμένη πουτίγκα και ανακατεύουμε.
- Το απλώνουμε στο ζεστό μας κέικ, το βάζουμε στο ψυγείο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί, το κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Σημείωση: Μπορείτε να το φτιάξετε 1 βράδυ πριν, όσο ξεκουράζεστε γίνεται καλύτερο, απολαύστε ????.
Συνταγή κέικ μήλου με φωτογραφία
