Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Nuar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, σφραγίζουμε το κρέας σε ένα ταψί από τεφλόν χωρίς λάδι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας στη χύτρα ταχύτητας και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε το σκόρδο και τα καρότα και ανακατέψτε καλά.
- Στην κατσαρόλα βάζουμε και τα σφραγισμένα κρέατα.
- Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό και αφήστε το να ψηθεί.
- Μετά το μαγείρεμα, το αφήνουμε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά με ανοιχτό το στόμα.
- Προσθέστε αλάτι και τη δάφνη όσο είναι σε χαμηλή φωτιά. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
- Έφτιαξα με αυτό ρύζι και πουρέ πατάτας.
Συνταγή Nuar με φωτογραφία
