Ολόκληρο κοτόπουλο σε σακούλα φούρνου

1. Για να ετοιμάσουμε τη σάλτσα, λιώνουμε το βούτυρο μας σε ένα μικρό τηγάνι και πάρουμε τον αφρό που σχηματίζεται πάνω του.
2. Ας ρίξουμε το λιωμένο βούτυρο σε ένα μικρό μπολ, ρίξτε το λάδι και τα μπαχαρικά σας και ανακατέψτε το καλά.
3. Πρώτα από όλα, ας καθαρίσουμε το κοτόπουλο αν έχει φτερά, αλλιώς ας το στεγνώσουμε με μια πετσέτα.
4. Θα χρησιμοποιήσουμε ένα σακουλάκι φούρνου για να ψηθεί πιο γρήγορα το κοτόπουλο με τον ατμό του, ας πάρουμε ένα από το σακουλάκι μας και ας το ανοίξουμε.
5. Ρίχνουμε μέσα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι, ανακινούμε τη σακούλα και την απλώνουμε μέσα.
6. Ας ρίξουμε την περίσσια φήμη που έμεινε στο σακουλάκι.
7. Ας σταυρώσουν τα μπούτια του κοτόπουλου μας και ας τα δέσουμε με ένα σχοινί.
8. Αφού τα φτερά του κοτόπουλου μας θα ανοίξουν καθώς ψήνονται, ας φτιάξουμε τα φτερά με μια οδοντογλυφίδα και σπάμε την οδοντογλυφίδα που περισσεύει.
9. Ας τοποθετήσουμε το κοτόπουλο μας στη σακούλα του φούρνου μας.
10. Ας πάρουμε 7 πατάτες που κόψαμε στη μέση και 3 μεγάλα καρότα που κόψαμε σε ένα μπολ, ρίξτε λίγη από τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και ανακατεύουμε καλά τα λαχανικά μας με τα χέρια μας.
11. Ας βάλουμε τα λαχανικά που ετοιμάσαμε στα άδεια σημεία δίπλα στο κοτόπουλο μας.
12. Κλείνουμε την τσάντα μας με το συνδετικό κλιπ που βγήκε από τη συσκευασία της σακούλας του φούρνου μας και της κάνουμε μερικές τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και την ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
13. Αφού ψηθεί το κοτόπουλο μας, του απλώνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε με τη βοήθεια ενός πινέλου και το ξαναβάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο σε σακούλα φούρνου με φωτογραφία