Πλήρης συνταγή Πολύ εύκολο Brownie

1. Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπεν μαρί και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
3. Προσθέστε τη ζεστή σοκολάτα και χτυπήστε για 1 λεπτό ακόμα, μην την τεντώσετε πολύ για να μην ξεφουσκώσει.
4. Προσθέτουμε αλεύρι, κακάο, μπέικιν πάουντερ (μπορεί να μην βάλετε σκόνη) και ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα.
5. Προσθέτουμε καρύδια και αν θέλουμε τα αποξηραμένα φρούτα μας (σταφίδες, βατόμουρα κ.λπ.) και τα ανακατεύουμε ξανά με μια σπάτουλα.
6. Βάζουμε ένα μείγμα χρέους μεσαίου ή μικρού μεγέθους, πάνω στο οποίο βάζουμε λαδόκολλα. (Εγώ χρησιμοποίησα ένα μικρό στρογγυλό πυρέξ).
7. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Αν θέλετε να είναι στεγνό μέσα, μπορείτε να παρατείνετε λίγο τον χρόνο. Πήρα 25 λεπτά. Γνωρίζετε καλύτερα τον φούρνο σας, η ώρα μπορεί να διαφέρει. Ένα πεντανόστιμο μπράουνι που θα καταστείλει τη λαχτάρα σας για γλυκό. Καλή όρεξη. ????.

Πλήρης Συνταγή Πολύ εύκολη Συνταγή Brownie με φωτογραφία