Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βρασμένο σκουμπρί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζω τα σκουμπρίκια απευθείας στον ψαρά και τα κόβω σε φέτες. Αρχικά, κόβω τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα μοιράζω στον πάτο της κατσαρόλας. Κόβω και τις πατάτες σε φέτες. Βάζω το σκουμπρί πάνω από τα κρεμμύδια, και από πάνω προσθέτω τις πατάτες. Τέλος, προσθέτω ξανά τα λεμόνια που έκοψα σε κύκλους και προσθέτω τον μαϊντανό που έκοψα σε μικρά κομμάτια στον επάνω όροφο. Στο τελευταίο στάδιο ρίχνω λάδι, αλάτι και πιπέρι στην κορυφή του πιάτου και ρίχνω λίγο νερό. Περίπου 30 λεπτά. Το αφήνω να ψηθεί. Καλή όρεξη.
Συνταγή βραστό σκουμπρί με φωτογραφία
