Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πράσο;
Εύχομαι σε όλους μια μέρα γεμάτη αγάπη 🙂
Στους περισσότερους δεν αρέσει το πιάτο με το πράσο, αλλά το περιτύλιγμα με πράσο είναι πραγματικά νόστιμο???? Τώρα θα σας δώσω μια συνταγή με το πράσο που σας κάνει να το φάτε σαν λουκούμι.
Πρώτα από όλα, βράζουμε το νερό μας σε μια μεσαία κατσαρόλα και κόβουμε το λευκό χοντρό μέρος του πράσου μας από τα πράσινα μέρη. Πλένουμε τα λευκά μέρη που κόψαμε. Και ας κάνουμε μια γρατσουνιά στη μέση κατά μήκος και ξεχωρίζουμε τα φύλλα. Στη συνέχεια το βάζετε σε βραστό νερό και το αφήνετε για 3-4 λεπτά. Ας ρίξουμε τα πράσα που πήραμε από το νερό στο κρύο νερό. Θα δείτε στις εικόνες. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια τυλίξτε το με τη μορφή ενός τριγωνικού φυλαχτού όπως φαίνεται στις εικόνες. Ας το βάλουμε στην κατσαρόλα μας. Προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να το σκεπάσει και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε:) καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν:) αγάπη.
Σημείωση: Το έφτιαξα για 2 άτομα. Μπορείτε να αναπαράγετε το υλικό και να φτιάξετε περισσότερα.
Συνταγή περιτυλίγματος πράσου με φωτογραφία
