Συνταγή σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο

Πρώτα από όλα ετοίμασα το πρωί σάλτσα σνίτσελ κοτόπουλου. Το ανακάτεψα με ελαιόλαδο, αλάτι, θυμάρι, μαύρο πιπέρι και πελτέ ντομάτας και έτριψα όλο το κρέας μας. Το σκέπασα με μεμβράνη και το άφησα στο ψυγείο μέχρι το βράδυ. Λάδωσα το μεσαίου μεγέθους στρογγυλό ταψί μου και άλειψα το κρέας που ξεκούρασα με σάλτσα. Έκοψα σε φέτες τα καρότα και τα έβαλα από πάνω. Προθερμαίνω το φούρνο στους 190 βαθμούς, έβαλα το ταψί και το μαγείρεψα μέχρι να ροδίσει το κρέας μας. Καλή όρεξη.

Συνταγή σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο με φωτογραφία