Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το παντεσπάνι του Özge;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, χωρίζουμε τον κρόκο και το ασπράδι από 5 αβγά.
Χτυπάμε το ασπράδι με 5 φλιτζάνια ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει αφρός.
Ας προσθέσουμε το κίτρινο.
Προσθέστε 1,5 φλιτζάνι λάδι.
Προσθέτουμε τα ξηρά υλικά, δηλαδή το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τη σόδα και χτυπάμε.
Το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ.
Για την επικάλυψη αλευρώνουμε τα θρυμματισμένα καρύδια και τα κομματάκια σοκολάτας και τα περιχύνουμε στο κέικ.
Ψήνουμε για 25-30 λεπτά στους 150 βαθμούς.
Απολαύστε τη θεραπεία σας 🙂
Συνταγή για παντεσπάνι του Özge με φωτογραφία
