Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Τραγανά κεφτεδάκια με αμύγδαλο (Πολύ πρακτικά, εξαιρετικά νόστιμα)
Πώς να φτιάξετε τραγανούς κεφτέδες με αμύγδαλο (Πολύ πρακτική, εξαιρετικά νόστιμη) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ενώνουμε τα υλικά του κεφτέ και ζυμώνουμε. Βάζουμε το γουδί του κεφτέ σε 1 κομμάτι ζύμης σε μορφή επίπεδης μπατονέτας. Τυλίγουμε τη ζύμη.
- Τεντώνουμε τη ζύμη που ψάχνουμε και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Στη συνέχεια το κόβουμε σε φέτες και το τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν (περίπου 20 λεπτά)
- Για τη σάλτσα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα. Τηγανίζουμε το σκόρδο και μετά τον πελτέ ντομάτας. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Αρχικά, ρίχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ στο πιάτο σερβιρίσματος. Στη συνέχεια βάζουμε τα ρολά από κιμά. Πασπαλίζουμε από πάνω μαϊντανό σε λεπτές φέτες και αμύγδαλο φιλέτο. Ας βάλουμε γιαούρτι στη μέση του πιάτου. Καλή ίαση ????.
Τραγανά κεφτεδάκια με αμύγδαλο (Πολύ πρακτικό, εξαιρετικά νόστιμο) Συνταγή με φωτογραφία
