Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 4-5 λεπτά.
- Στη συνέχεια καλο, αλεύρι, λάδι, γάλα, κ. Προσθέτουμε τη σκόνη και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Ας διαλέξουμε το φαρδύ πυρέξ μας, ας λαδώσουμε το πυρέξ μπολ.
- Ας ρίξω τη ζύμη στο χρέος μου και ας την ψήσω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να φουσκώσει. (χρειάζονται κατά μέσο όρο 40 λεπτά, αλλά μην ξεχάσετε να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας).
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και χτυπάμε. Ας το σβήσουμε όταν βράσει. (θα ρίξουμε τη σάλτσα ζεστή).
- Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, κόβουμε το κέικ σε κομμάτια μετά από 5 λεπτά και του περιχύνουμε με την καυτερή σάλτσα.
- Μόλις κρυώσει το κέικ, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
