Πώς να φτιάξετε μια εορταστική συνταγή στους ουρανίσκους;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, θα σας παρουσιάσω ένα πιάτο που ετοιμάζεται εύκολα αλλά έχει νόστιμη γεύση που φτιάχνω συχνά.
Οι μελιτζάνες πλένονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μακριές λωρίδες. Αφού ξεφλουδιστούν οι πατάτες, κόβονται σε ροδέλες. Κόβουμε τις πιπεριές στη μέση κατά μήκος και τηγανίζουμε τα λαχανικά το ένα μετά το άλλο. Τοποθετούμε σε στρώσεις σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε από πάνω τις τριμμένες ντομάτες και το σκόρδο, αλατίζουμε και περιμένουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Όταν ψηθεί, το βάζω σε μικρά κατσαρόλα και το σερβίρω, είναι ακόμα πιο νόστιμο. Καλή διασκέδαση τώρα.
Εορταστική συνταγή στον ουρανίσκο με φωτογραφίες
