Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Φτιάχνοντας αποξηραμένους κεφτέδες
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αποξηραμένους κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Το βάζουμε στον κιμά και τον ζυμώνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό, την ψίχα ψωμιού και το αλεύρι και ξαναζυμώνουμε. Το ζύμωμα είναι σημαντικό στα κεφτεδάκια. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον μαϊντανό και δίνουμε σχήμα. Το έφτιαξα στη σχάρα της τοστιέρας και χρησιμοποίησα πολύ λίγο λάδι. Καλή όρεξη.
