Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο σολομό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το σκόρδο τρίβεται σε ελαιόλαδο και το λεμόνι στύβεται.
- Προστίθεται και αλάτι (έβαλα και λίγο θυμάρι). Τα ψάρια που πλένουμε καλά καλύπτονται με αυτή τη σάλτσα.
- Οι πατάτες βράζονται και κόβονται όπως θέλετε.
- Ρίχνονται πολύ λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και θυμάρι. Λεπτά κρεμμύδια σε σχήμα δακτυλίου τακτοποιούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Πάνω του τοποθετούνται ψάρια. Οι πατάτες θα έρθουν στις υπόλοιπες κενές θέσεις.
- Ψιλοκομμένος άνηθος πασπαλίζεται πάνω από το ψάρι.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή ψημένου σολομού με φωτογραφία
