Iskender Kebab στο σπίτι

Ποιος μπορεί να πει όχι στον Iskender, που είναι όμορφος στο σπίτι, τα παιδιά μου το αγαπούν τόσο πολύ, τώρα βρήκα τη λύση για να το φτιάξω στο σπίτι. Φτιάχνω πάρα πολύ και το ρίχνω στην κατάψυξη, το βγάζω και είναι έτοιμο. Ας έρθουμε στη συνταγή μας, ας προσθέσουμε σκόρδο στον κεφτεδοειδή μας και το ζυμώνουμε καλά. Στη συνέχεια, κάνουμε ένα ρολό, αφήνουμε μια μεμβράνη και τη βάζουμε στην κατάψυξη. Έφτιαξα δύο κιλά μοσχαρίσιο κιμά. Φτιάχνουμε μικρά ρολά και το ψήνουμε με αυγά σε σύσταση λουκάνικου και το τρώμε. Αφήστε το να παγώσει για τουλάχιστον μία ή δύο ώρες. Κόβουμε μια πίτα σε κύβους και τη βάζουμε στο πιάτο που θα σερβίρουμε. Αν το φτιάχνετε για ένα άτομο, μπορείτε να το χωρίσετε σε τέσσερα πιάτα. Ας μιλήσουμε για την προετοιμασία της σάλτσας μας, αυτή τη φορά την έφτιαξα με κονσέρβα ντομάτα. Πέρασα μισό βάζο με κονσέρβες από τον καταστροφέα. Ήταν σαν κέτσαπ. Το μαγείρεψα ελαφρά με δύο κουταλιές της σούπας λάδι. Αν δεν θέλετε να φτιάξετε σάλτσα, πρέπει να ρίξετε πολλή κέτσαπ στις πίτες. Βγάζουμε από το ντουλάπι τον κιμά που φτιάξαμε, περιμένουμε πέντε λεπτά και τον ψιλοκόβουμε. Το ψήνουμε σε λίγο λάδι. Βάζουμε τα ψημένα κεφτεδάκια πάνω στην πίτα που κάναμε σάλτσα. Τέλος, ας ζεστάξουμε το βούτυρο μας καλά στο τηγάνι μας και να το ρίξουμε ως Çoooooooooosssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss. Μαζί του τηγάνισα και πατάτες. Τα αρνιά έφαγαν στο έπακρο. ????????????

Συνταγή Iskender Kebab στο σπίτι με φωτογραφία