Manisa Bohça Kebab

1. Για τις τηγανίτες? Βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ του μίξερ, τα ανακατεύουμε, ζεσταίνουμε το τηγάνι μας, βάζουμε μια κουτάλα στο τηγάνι και το ψήνουμε και από τις δύο πλευρές.
2. Για το κρέας μας, βάζουμε λάδι στο τηγάνι, το ζεσταίνουμε, και αρχίζουμε να ψήνουμε το κρέας σε δυνατή φωτιά.
3. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε κυβάκια, τα βάζουμε στην κατσαρόλα, και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
4. Προσθέστε την πάστα και τα καρυκεύματα και ανακατέψτε ξανά.
5. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.
6. Τέλος, προσθέστε τον αρακά και τα καρότα, ανακατέψτε και σβήστε μετά από ένα ή δύο λεπτά.
7. Βάζουμε κρέας στη μέση των pancakes, τις διπλώνουμε από τις άκρες, τις κλείνουμε, τις τοποθετούμε στο ταψί.
8. Τα συμπληρώνουμε όλα με τον ίδιο τρόπο.
9. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ? Παίρνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, το λιώνουμε, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς.
10. Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι και όταν πήξει το κατεβάζουμε από την εστία και το αδειάζουμε στο ταψί.
11. Τους βάζουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν, ???????? μπορείτε να φάτε με ευχαρίστηση ????✨.

Συνταγή Manisa Bohça Kebab με φωτογραφία