Πώς να φτιάξετε Tas Kebab σε κατσαρόλα για 2 άτομα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψήνουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα, του ρίξουμε λάδι όταν βγάλει το νερό του.
- Ενώ συνεχίζουμε το τσιγάρισμα, ρίχνουμε μέσα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
- Έπειτα ρίχνουμε τις πατάτες που κόψαμε σε κύβους, προσθέτουμε τις ντομάτες όταν είναι μαλακές και προσθέτουμε τα μπαχαρικά όταν οι ντομάτες έχουν χυμό.
- Ας του βάλουμε ελεγχόμενα 1,5-2 ποτήρια ζεστό νερό και κλείνουμε το καπάκι.
- Μετά όταν ψηθεί, το ρίχνουμε στα ταψιά. Παίρνει ήδη 2 κατσαρόλες.
- Ρίχνουμε στις κατσαρόλες τον πελτέ ντομάτας που λιώσαμε σε ζεστό νερό και τον βάζουμε σε αλουμινόχαρτο και τον βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε για 30-40 λεπτά υπό έλεγχο.
- Καλή όρεξη.
