Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Adana Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Στραγγίζουμε το νερό και το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
- Θρυμματίζουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με τα κρεμμύδια (προαιρετικά, δεν το χρησιμοποιήσαμε)
- Ανακατεύουμε τον κιμά αρνιού και τον κιμά και τον ανακατεύουμε με το μείγμα κρεμμυδιού και σκόρδου.
- Προσθέστε το πιπέρι καγιέν, το μαύρο πιπέρι και την πάστα καυτερής πιπεριάς στο μείγμα.
- Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον προσθέτουμε στο μείγμα. Αφήνουμε το γουδί να ξεκουραστεί στο ντουλάπι για 2-3 ώρες.
- Το ψήσαμε στη σχάρα, αλλά αν θέλετε μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς χωρίς ανεμιστήρα. Απολαύστε ????????????.
Θα μας κάνετε πολύ χαρούμενους αν δοκιμάσετε τις συνταγές μας και αναρτήσετε φωτογραφίες. Αν θέλετε να το παρακολουθήσετε με ένα βίντεο, απλώς ελέγξτε το @2dost2 Mutfak στο Instagram ????.
Συνταγή Adana Kebab με φωτογραφία
