Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψαροκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίψτε 1 μέτριο κρεμμύδι. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και το σκόρδο. Ζυμώνουμε τις βραστές πατάτες και όλα τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντάς τες. Το πλάθουμε να τηγανιστεί στο μέγεθος που θέλετε. Διατηρούμε τα κεφτεδάκια που ετοιμάσαμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά να ξεκουραστούν. Ζεσταίνουμε το λάδι μας σε ένα τηγάνι. Αφού βγάλουμε τα κεφτεδάκια από το ψυγείο, τα βουτάμε σε κρόκο αυγού και τριμμένη φρυγανιά και τα τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν την επιθυμητή σύσταση.
Το πλιγούρι πιλάφι με λαχανικά είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή.
Καλή όρεξη. !
