Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Puff Potatoes (Pato Puffs);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι πατάτες βράζονται, ξεφλουδίζονται, κόβονται σε κύβους και αφήνονται να κρυώσουν για 15-20 λεπτά.
- Στο μεταξύ, ετοιμάζεται η σάλτσα, όλα τα υλικά μπαίνουν σε ένα μπολ και ανακατεύονται καλά.
- Όταν ζεσταθούν οι πατάτες, πολτοποιούνται καλά και προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Προστίθεται και αλεύρι (αν χρειάζεται μπορεί να προστεθεί κι άλλο αλεύρι) και ανακατεύουμε καλά.
- Είτε με τη βοήθεια του κουταλιού είτε με το μάτι, παίρνονται κομμάτια ζύμης και φτιάχνονται μικρές μπαλίτσες με αλευρωμένα χέρια και τοποθετούνται σε αλευρωμένη επιφάνεια.
- Τηγανίζονται σε χαμηλή θερμοκρασία σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
- Η πετσέτα αφήνεται για λίγο πάνω στην κάρτα και μπορείτε να τη σερβίρετε με τη σάλτσα και την πράσινη σαλάτα.
Καλή όρεξη:))
Puff Potatoes (Pato Puffs) Συνταγή με φωτογραφία
