Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα Ebruli;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ετοιμάσουμε πρώτα το κέικ μας. Χτυπάμε τα αυγά μας με τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε κακάο, βανίλια, μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε ξανά και τέλος, αφού προσθέσουμε το αλεύρι μας, ρίχνουμε το γουδί μας στη βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα μας για τάρτα.
- Αρκεί να ψηθεί για 25 λεπτά σε φούρνο στους 175°C. (Φυσικά, μπορείτε να το αφήσετε 5-10 λεπτά περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με τον φούρνο σας.) Στο μεταξύ, ας ετοιμάσουμε την πουτίγκα μας.
- Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι. Εν τω μεταξύ, μην ξεχάσετε να το ανακατέψετε.
- Προσθέτουμε το άμυλο μας που έχουμε διαλύσει σε ξεχωριστό πιάτο στη μαγειρεμένη πουτίγκα μας.
- Αφού ανακατέψουμε για λίγο, κλείνουμε τον πάτο της πουτίγκας μας και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει τελείως το κέικ, του ρίχνουμε την πουτίγκα.
- Στη συνέχεια σχεδιάζουμε κύκλους πάνω στην πουτίγκα με έτοιμες σάλτσες σοκολάτας.
- Και με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας τραβάμε από έξω προς τα μέσα και πάλι από μέσα προς τα έξω.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν
Συνταγή τάρτας Ebruli με φωτογραφία
