Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφιν πορτοκαλιού;
Γεια σας παιδιά! ????
Σήμερα θέλω να σας δώσω μια συνταγή για μάφιν που ταιριάζει υπέροχα με τσάι. Έλα Bismillah!
Αρχικά, βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε τη ζάχαρη βανίλιας, το βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Έπειτα, τρίβουμε τη φλούδα του πορτοκαλιού από το λεπτό μέρος του τρίφτη και στύβουμε καλά τον χυμό και τον προσθέτουμε, κοσκινίζουμε το άμυλο, το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε στο μείγμα, συνεχίζουμε το χτύπημα. Αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι, το προσθέτουμε σιγά σιγά και το χτυπάμε (η σύστασή του είναι λίγο σφιχτή). Στη συνέχεια, τοποθετούμε τις κάψουλες στη φόρμα για μάφιν και ρίχνουμε το μείγμα με τη βοήθεια μιας κουτάλας. Ψήνουμε το κοντρόλ στους 150 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.
Ας τα στολίσουμε με λιωμένη σοκολάτα και σπασμένα αμύγδαλα ????????
Καλή όρεξη.
Συνταγή για muffin πορτοκαλιού με φωτογραφία
