Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σε όλους, ίσως σας δώσω μια κλασική συνταγή για κέικ που δεν μπορούμε ποτέ να εγκαταλείψουμε τη γεύση της. Ας ξεκινήσουμε αμέσως.
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ.
- Έπειτα, ανακατεύουμε το γάλα, το λάδι, τη φλούδα λεμονιού (έτριψα λίγο, μπορεί να δώσει πικρία) και το χυμό λεμονιού αντίστοιχα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι. Ας το μαστιγώσουμε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ανάλογα με το χρόνο ψησίματος.
- Χρησιμοποίησα διάφορα σχέδια ως φόρμα για κέικ, μπορείτε να φτιάξετε και μια κλασική φόρμα για κέικ.
- Δεν ξεχνάμε να λαδώνουμε το καλούπι μας.
- Ειδικά αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ένα καλούπι από τεφλόν όπως εγώ, προσέξτε να κολλήσετε. Έγινε χλωμό χρώμα. Καλή όρεξη με ζάχαρη μέλι κρέμα ❤️.
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
