Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ομελέτα με μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια και ενώ τις ψήνουμε στο τηγάνισμα με τον ίδιο τρόπο κόβουμε τις μελιτζάνες σε κυβάκια, βγάζουμε τις ψημένες πατάτες από το τηγάνι και προσθέτουμε τις μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε. Προσθέτουμε τις πατάτες και ρίχνουμε πάνω τη μελιτζάνα, αλατοπιπερώνουμε και τη ψήνουμε και μπορούμε να τη βάλουμε στο πιάτο μας, έχει υπέροχη γεύση.
Καλή όρεξη ;))))
Συνταγή μελιτζάνας ομελέτα με φωτογραφία
