Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα ρίχνουμε ελαιόλαδο στην κατσαρόλα για τη γέμιση, τη ζεσταίνουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για βρώσιμα. Βάζουμε το ρύζι και τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε. Όταν εντοπιστεί ο πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε τα χόρτα και τέλος, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Ας βγάλουμε τις πιπεριές. Ας το γεμίσουμε όχι παραπάνω από τη γέμιση και κόβουμε τις ντομάτες και κλείνουμε τα στόμια των πιπεριών. Το βάζω στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε 3 ποτήρια νερό και το βράζουμε. Καλή όρεξη.
Σημείωση: Η γεμιστή γέμιση πρέπει να τοποθετηθεί σφιχτά για να μην διαλύεται. Ας ρυθμίσουμε ανάλογα το μέγεθος της κατσαρόλας.
Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Φωτογραφία
