Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή Mücver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και βγάζουμε το ζουμί
Τριμμένο τυρί τσένταρ
Προσθέτουμε το αυγό και το αλεύρι και ανακατεύουμε (αν το αλεύρι δεν είναι αρκετό, μπορείτε να το προσθέσετε)
Ας προσθέσουμε τελευταία τα μπαχαρικά.
Ρίχνουμε 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο στο τηγάνι μας και ρίχνουμε το mucver μας με ένα κουτάλι και το πιέζουμε (θα είναι πιο νόστιμο αν δεν είναι πολύ πηχτό), το αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
Σερβίρουμε με σκορδο γιαούρτι
Καλή όρεξη 🙂
Εύκολη συνταγή Mücver με φωτογραφία
